现阶段有可能会感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者以及在发病前1周内接触过禽类者。昨日，记者在南宁市部分菜市场发现，这些高危人群的防范意识比较薄弱。专家提醒，在处理病死家禽时请戴手套，捕杀家禽后注意洗手，才能保护好自己。
昨日上午11时许，记者走访了南宁市埌东六组、麻村、官塘、建政、金牛桥及燕子岭共6家菜市场。
记者了解到，自2010年以来，有关部门在南宁市的一些菜市场内设置了禽肉宰杀销售区，比如埌东六组综合市场、麻村菜市及官塘菜市等，将每家经营禽肉宰杀的店面划分为销售区、展示区及宰杀区，同时还有供顾客使用的洗手池。展示区与宰杀区也有玻璃门窗隔离开，意在让顾客能自主挑选活禽又可避免直接接触家禽。但是，昨日中午，记者在麻村菜市、埌东六组综合市场看到，几乎所有宰杀区的门都是敞开的，工作人员进出不同区域，也并没有采取什么措施，地面的污水也会往其他区域飞溅。
记者走访发现，像建政菜市、金牛桥菜市、燕子岭菜市等地方，禽肉宰杀销售区没有隔离开，直接摆在路边的也有。记者发现，有的摊主在宰杀、褪毛及开膛过程中，都裸露着双手。“戴着手套不好干活。”燕子岭菜市一名男摊主边杀鸡边说。
此类高危人群应该如何预防呢？自治区卫生监督所相关负责人表示，H7N9禽流感疫情还没有蔓延至广西，因此，该所对从事禽类养殖、销售、宰杀及加工业者还没有做出强制消毒的规定。但是，他还是建议家禽养殖户和捕杀人员注意个人卫生，防患于未然。
南宁市第四人民医院感染管理科副科长杨艳强调，养殖户在处理病死家禽的时候，一定要戴手套，在戴手套之前和摘手套之后都要洗手；捕杀家禽后，要记得洗手。杨艳说，所谓病从口入，手的清洁与消毒是切断接触传播H7N9禽流感病毒的重要措施，国家卫生和计划生育委员会在规范中要求，用不含抗菌剂的普通肥皂（液）和流动水洗手，仅能去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌，这称为洗手；用含抗菌剂肥皂（液）清洗或消毒剂擦手的过程，称为手消毒；而手卫生是指洗手、手消毒或外科手消毒的总称。
