山口百惠与宇津井健
小编的话：
最近小编写了几篇关于宇津井健的文章，挺受读者欢迎，看来观众们对《血疑》里大岛茂的父亲形象十分认可，充满回忆，那么今天小编就继续介绍大岛茂的扮演者，缅怀一下这位德艺双馨的老艺术家，以下内容摘自宇津井健77岁时发表的自传《克己心》！
宇津井健
演员在摄像机的前面，而在摄像机的另一面，还有几百万，几千万的人，我们必须随时意识到这一点，这样演戏就必须是竭尽全力地演。努力不够的话，就不能将观众吸引进画面，当然也不可能让观众感动。日常生活中，我们的目光也常常会被某人吸引：“这人真不错呢！”这都是因为此人散发出来的能量的缘故。
宇津井健
有意识有目的地打磨自己的人，满怀自信生活的人，就是有这样的能量的人，我觉得这种姿态会为自己吸引来各种各样的机会。我一直以来都很在意让自己能自由驾驭演戏时的服装及道具。出演《野村病院》一剧时，我都把白大褂带回家，在家里也一直穿着，把试镜时决定要戴的帽子也借了带回家，拍摄之前在家里试戴了好多次。
宇津井健《冷暖人间》
开始出演《冷暖人间》的时候，我把没有提手的锅借回了家。一边说着台词，一边把这个锅从火上移到烹调台，一边考虑如何做好这个动作。我演的是个料理大师，这种没有提手的锅怎么抓住锅的边缘，只有靠手上的感觉才能知道。为了手上能自然做出这种动作，我在家用手夹各种塑料容器、玻璃瓶等，研究如何抓起这种没有提手的锅的感觉。
三浦友和、山口百惠、宇津井健
在剧集拍摄的现场之外，也常常会思考这些事情。现在也养成习惯了，去料理店坐在大师傅面前的时候，就会一直盯着观察他的工作。看砧板和厨师的位置关系，距离如何，刀放的位置，用刀的时候手腕如何动作等等，这样会发现和自己演的戏是否有差别，就可以演得更生动真实。和别人教你比较起来，自己观察到的，注意到的，记忆会更深刻，会变成自己的东西。
三浦友和、山口百惠、宇津井健
我注意到大师傅因为经常碰水，手一直是有点湿湿的感觉，我就想要怎么做才能让手保持这种感觉呢？长时间把手浸在水里的感觉不对，在手上涂上护手油手又太滑了拿不住刀。最后想出的办法是在拍摄的几个小时之前，戴上手术用的橡胶手套，套紧了，适当地在热水中蒸一下，就是大师傅的那种手的感觉了。
宇津井健与山口百惠
