对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友欢迎，共同学习，互相交流。
喜欢美食的朋友大多还是喜欢烘焙的，那对爱烘焙的小伙伴来说，咱可要尝试一下做面包。这样做面包对于刚入门的朋友来说，看完教程后基本都能照着做就可以做成功。家里有孩子的宝妈学会了，以后孩子想吃，在家就能随时做了。我刚做好这个面包的时候，家里的娃真给力，说妈妈做的大面包比外面买的还好吃，嚷着要妈妈明天再做。想到孩子因为吃到好吃的美食就如此的满足，我心里也是非常的感动也很温暖，的是陪伴的成就感。那我们一起来看看是怎么做的吧！
制作步骤：
高筋面粉420克，奶粉30克，白砂糖30克，酵母5克，酸奶我用了两杯，大概180克，玉米油30克，再打入一个鸡蛋，用筷子顺时针充分的搅拌均匀，搅拌成棉絮状后再用手揉搓。
2.揉成光滑的面团至揉出手套膜，盖上保鲜膜，等待面团发酵成原来的两倍大。
3.用手戳一下，面团不会回缩，然后取出面团，揉面排气5分钟，搓成长条，再切成6个大小近似的小剂子，分别把它们揉圆。
4.模具底部刷上一层食用油，盖上一张裁好的油纸，这样可以更容易的脱模，也防止糊底，我们再放入面团，把它们摆成花朵的造型，再次盖上保鲜膜，再静置醒发15分钟。
5.面团会自动膨胀铺满整个模具，再打个鸡蛋，将蛋液均匀的刷在面包胚上。
6.上下火180度烤20分钟，我的烤箱有些小，受热不太均匀，取出烤好的面包再刷上一层蜂蜜、撒上椰蓉，再180度烤3分钟，就可以完全取出来啦！
天冷了，孩子早餐爱上它，隔三差五点名要吃，香甜柔软还拉丝！趁着热乎劲，和家人孩子一起品尝，外面买不来的味道，说的就是这种感觉了。又临近周末了，可以照着这样做给家人和朋友吃，也是成就感满满。这样做的面包吃起来蓬松暄软，香甜可口。另外从外形上看也是特别的诱人。
食材明细：
高筋面粉420克，奶粉30克，白砂糖30克，酵母5克，酸奶我用了两杯，大概180克，玉米油30克，鸡蛋1个，蜂蜜少许，椰蓉少许
烹饪小贴士：
做面包的面团要尽量地揉搓，揉出手套膜后面包会更柔软还有拉丝的口感。还有一点要注意的是，每家的烤箱可能不一样，以上烘烤的时间仅作为参考，可以多观察，适当增减烘烤的时间让烤出来的面包更香甜。
